3. Oba słoiki postaw na nasłoneczniownym parapecie i zostaw je tam na jeden dzień i jedną noc.
Co się stanie?
W zamknietym słoiku będzie wiecęj wody niż w otwartym.
Dlaczego?
Ciepło wprawiło w ruch cząsteczki wody. W otwartym słoiku część cząsteczek wody przeszła w postać gazową (parę wodną) i ulotniła się w powietrze. Proces ten nazywa się parowaniem. Gdyby nie było procesu parowania, wtedy kałuże po deszczu nie znikałyby, a ty musiałbyś przez cały rok nosić kalosze, żeby nie zmoczyć stóp.